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花式馒头的做法

时间:2019-05-15 06:52:28 来源:互联网 阅读:0次

花式馒头的材料面粉400g酵母适当可可粉适当白糖相克食品少许 花式馒头的做法图片步骤,怎样做花式馒头好吃?

酵母粉用温水化开

面粉中渐渐加入酵母水和成面团,并盖上保鲜膜饧发

这是饧发后的面团

揉匀后再次饧发1会儿

将可可粉放入小碗中,加入白糖

倒入少许水调成可可糊

取1半面团放入可可糊

揉匀成可可面团

将原色面团和可可面团分成等份

取1原味面团用手按扁

将1可可面团放在原味面团上

渐渐将可可面团包住

收口朝下,滚圆

用刀在上面划110字

摆入笼屉内

大火蒸12分钟,再虚火3分钟,揭锅,哈,开花啦

美食天下菜谱大全温馨提示:

花色可以根据自己喜好选择其它食材;

切10字时1定要将原色表层划透,蒸制后才能出现开花的样式。

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